Bánh bao nhân thịt món ngon cuối tuần không thể bỏ qua

Bánh bao nhân thịt quen thuộc gần gũi với nhiều người nội trợ, để làm bánh ngon hơn bạn cần những nguyên liệu thực hiện. wikibanh.com sẽ tổng hợp giúp bạn những hướng dẫn để thực hiện cách làm bánh bao nhân thịt vừa ngon vừa để cho bạn làm.

Mời các bạn cùng xem qua nhé.

huong-dan-cach-lam-banh-bao-nhan-thit-tai-nha4

Nguyên liệu gồm có:

500g bột mì

15g bột nở khô

20g đường

6g muối

250 ml nước ấm

400g thịt bò băm

200g cải bắp băm nhỏ

4 cây hành lá lớn băm nhỏ

Tỏi băm nhỏ

Hạt tiêu

Làm bánh bao nhân thịt

Bước 1:  Đun sữa nóng 40-50 độ C cho gói men trong 10 phút cho men nở ra. Lấy 400g bột mì cho muối, đường rồi nhồi bột đều tay trong vòng 10 phút. Thêm 1 thìa dầu ăn để 10 phút. Ủ bột khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Thịt xay trộn với hành tây, mọc nhĩ băm nhỏ, nêm gia vị: nước tương, chút nước mắm, hạt tiêu, chút dầu ăn. Có thể thêm sốt xá xíu cho đúng vị. Luộc trứng cho chín rồi thái nhỏ.

Bước 3: Lấy bột ủ sau đó bạn nhồi, sau đó chia ra làm các thành phần nhỏ, cán mỏng và cho lớp nhân chính giữa sau đó túm mép lại. Cho khép chặt miệng bánh lại. Nhớ cho bột áo vào tay để không bị dính tay.

Bước 4: Đun nước sôi, cho 2 thìa dấm vào để bánh trắng hơn. Hấp bánh khoảng 25-30 phút là xong.

Cách làm bánh bao cực ngon vừa hoàn thành rồi đấy các bạn, mời cả nhà cùng thưởng thức chắc chắn bạn sẽ có món ngon để thực hiện rồi.

Link trích dẫn từ: http://wikibanh.com/huong-dan-cach-lam-banh-bao-nhan-thit-tai-nha/

Tác giả: votantai226

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *